Ingredientes:
1/2 kilo de zanahorias
1/2 taza de mantequilla
1 cucharaditas de miel
4 dientes de ajo picados
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta recién molida
Perejil fresco
1/2 kilo de zanahorias
1/2 taza de mantequilla
1 cucharaditas de miel
4 dientes de ajo picados
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta recién molida
Perejil fresco
Precalentamos el horno a 220º C. Preparamos las zanahorias, pelándolas y cortándolas en trocitos de unos 5 cm.
En una fuente apta para el horno, derretimos la mantequilla. Añadimos la miel y el ajo y removemos hasta que quede bien mezclado, a continuación agregamos las zanahorias y mezclamos para que queden bien cubiertas de la mezcla anterior.
Hornear durante 25 minutos o hasta que las zanahorias esten tiernas.
Opcionalmente, se puede poner durante unos 3 a 4 minutos el grill, para que las zanahorias queden caramelizadas.
Decorar con un poco de perejil picado y servir.
¡Buen provecho!
Receta original en inglés
En una fuente apta para el horno, derretimos la mantequilla. Añadimos la miel y el ajo y removemos hasta que quede bien mezclado, a continuación agregamos las zanahorias y mezclamos para que queden bien cubiertas de la mezcla anterior.
Hornear durante 25 minutos o hasta que las zanahorias esten tiernas.
Opcionalmente, se puede poner durante unos 3 a 4 minutos el grill, para que las zanahorias queden caramelizadas.
Decorar con un poco de perejil picado y servir.
¡Buen provecho!
Receta original en inglés
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