Tarta de flan con galletas y chocolate (sin horno)

Esta es una receta que acabo de encontrar y tiene una pinta estupenda. (No la he probado aún.)

Si preferís la receta por escrito, podéis verla aquí.

No olvidéis decirme qué tal si decidís probarla :-)

Tarta de queso

Muy original Dibu-Receta, vista en Pinterest.
Enlace original:
http://irihouse.blogspot.com/2016/05/dibu-receta-tarta-de-queso.html

Magdalenas de limón

No las he hecho aún pero la receta tiene muy buena pinta. 

Si alguien las hace, le invito a que comparta fotos.

Tarta de chocolate fácil

Ingredientes:

(molde de 20cm diámetro y 2 cm aprox de alto)

- 1 lámina de masa brisa

- 200 gr de chocolate negro para postres

- 200 ml de nata líquida de montar

- 2 c/s de leche (yo he utilizado semidesnatada)

- 1 huevo

Elaboración:
Cubrir el molde de tarta con la masa quebrada. Pinchar la base o poner garbanzos para que no suba la parte central.
Introducir en el horno precalentado durante 20min.
Mientras, deshacer el chocolate troceado al microondas o al baño maría hasta que esté medio deshecho. (Se acabará de deshacer con la mezcla de leche y nata caliente).
Poner en un cazo al fuego la nata y la leche, cuando estén a punto de hervir, añadir al chocolate (no al revés) en tres veces, incorporando de cada vez.

Separar la clara de la yema del huevo. Montar la clara a punto de nieve.

Calentar la mezcla durante 1min a temperatura media y añadir la yema del huevo. Integrarla.
Añadimos la clara montada.
Mezclar muy bien hasta que todo esté integrada con movimientos envolventes.
Verter la mezcla en la masa cocinada, decorar a nuestro gusto y dejar reposar durante 3 h mínimo.

Receta de: 

Evora Elejalde